خرید اسپرسوساز سمکس مدل XS-685 ; با پمپ 20 بار و منوی 5 برنامه

اگر عاشق قهوه هستید ولی هنوز در خانه یک اسپرسوساز خوب ندارید، احتمالاً می دانید که تفاوت بین یک فنجان قهوه معمولی و یک فنجان قهوه حرفه ای خیلی بیشتر از چیزی است که فکرش را می کنید. اسپرسوساز سمکس مدل XS-685 با موتور 1350 وات و پمپ حرفه ای 20 بار، تجربه کافه را به آشپزخانه شما می آورد؛ بدون نیاز به مهارت خاصی و بدون دردسرهای دستگاه های پیچیده.

در این معرفی، همه جزئیاتی که برای یک خرید مطمئن لازم دارید را بررسی می کنیم؛ از کیفیت ساخت و قدرت عصاره گیری گرفته تا امکاناتی مثل منوی 5 برنامه، مخزن شیر و پورتافیلتر کپسولی. اگر به دنبال یک دستگاه همه کاره و بادوام هستید، با ما همراه باشید.

طراحی و کیفیت ساخت؛ استیل ضد زنگ و پنل لمسی رنگی

اولین چیزی که در نگاه اول توجه شما را جلب می کند، بدنه استیل ضد زنگ دستگاه است. این جنس علاوه بر ظاهر شیک و مدرن، در برابر لکه های آب، اثر انگشت و خش های جزئی هم مقاومت خوبی دارد. به همین دلیل بعد از ماه ها استفاده، دستگاه همچنان تمیز و مرتب به نظر می رسد و به راحتی با هر دکوراسیون آشپزخانه ای هماهنگ می شود.

در بخش جلویی دستگاه یک پنل لمسی رنگی قرار گرفته که تمام تنظیمات از طریق آن انجام می شود. نمایشگر به زبان ساده وضعیت دستگاه را نشان می دهد؛ اینکه دستگاه در حال گرم شدن است، دمای آب چقدر است و کدام برنامه در حال اجراست. همین موضوع باعث می شود حتی اگر اولین بار باشد که با یک اسپرسوساز کار می کنید، خیلی سریع با آن ارتباط برقرار کنید.

قدرت و عملکرد؛ پمپ ULKA ایتالیایی و موتور 1350 وات

قلب تپنده هر اسپرسوساز، پمپ آن است. در این مدل از پمپ حرفه ای ULKA ایتالیا استفاده شده که سال هاست در دستگاه های کافه ای و خانگی باکیفیت به کار می رود. این پمپ فشار 20 بار تولید می کند؛ فشار کافی برای عبور آب از میان قهوه فشرده و استخراج کامل روغن ها، عطرها و ترکیبات طعمی دانه قهوه. نتیجه یک اسپرسوی غلیظ با کرمای طلایی است که طعم آن با دستگاه های معمولی قابل مقایسه نیست.

موتور 1350 وات هم دو مزیت مهم دارد. اول اینکه آب را خیلی سریع به دمای ایده آل می رساند و زمان انتظار را به حداقل می رساند. دوم اینکه در طول عصاره گیری، دمای آب را پایدار نگه می دارد. پایداری دما توسط محافظ کنترل دما PID و سنسور NTC تضمین می شود. این سیستم به صورت پیوسته دمای آب را اندازه گیری و اصلاح می کند تا قهوه شما نه تلخ شود و نه ترش؛ دقیقاً همان تعادلی که در یک فنجان خوب لازم است.

منوی 5 برنامه؛ هر نوشیدنی با یک لمس

یکی از مهم ترین دلایلی که خرید اسپرسوساز سمکس مدل XS-685 را به یک انتخاب هوشمندانه تبدیل می کند، منوی 5 برنامه است. با این منو می توانید نوشیدنی موردعلاقه تان را انتخاب کنید و بقیه کارها را به دستگاه بسپارید:

• اسپرسو: یک شات قوی و غلیظ با کرمای طلایی
• لاته: اسپرسو به همراه شیر گرم و کف ملایم
• کاپوچینو: اسپرسو با شیر کف کرده غلیظ
• آمریکانو: اسپرسو با آب گرم برای کسانی که قهوه رقیق و ملایم دوست دارند
• نوشیدنی گرم: سرو آب داغ برای چای، نسکافه یا هر نوشیدنی دیگر

حجم هر نوشیدنی با استاندارد کافه تنظیم شده است. یعنی اگر گزینه کاپوچینو را انتخاب کنید، دستگاه مقدار مناسب اسپرسو، شیر و کف را تعیین می کند و در خروجی یک فنجان منظم و حرفه ای تحویل می گیرید.

اسپرسوساز سمکس مدل XS-685

مخزن شیر؛ لاته و کاپوچینو بدون دردسر

داشتن مخزن شیر جداگانه، امکانی است که در کمتر دستگاهی در این رده می بینید. شما فقط شیر را داخل مخزن می ریزید و دستگاه به صورت خودکار آن را گرم و کف می کند. دیگر خبری از فوم ساز دستی یا منتظر ماندن برای گرم شدن شیر در قابلمه نیست. بعد از هر بار استفاده، مخزن به راحتی جدا و شسته می شود.

پورتافیلتر کپسولی؛ انعطاف در انتخاب قهوه

اسپرسوساز سمکس مدل XS-685 با دو نوع پورتافیلتر عرضه می شود؛ یکی مخصوص قهوه آسیاب شده و دیگری مخصوص کپسول های قهوه. این طراحی به شما آزادی عمل می دهد. روزهایی که زمان کمی دارید، کپسول را می گذارید و روزهایی که حوصله دارید، با قهوه تازه آسیاب شده یک اسپرسوی کامل می گیرید. به این ترتیب مجبور نیستید بین سرعت و کیفیت یکی را انتخاب کنید.

برنامه دم کردن اولیه؛ پیش خیس کردن هوشمند

یکی از ویژگی هایی که اسپرسوساز سمکس مدل XS-685 را از بسیاری از دستگاه های هم رده متمایز می کند، برنامه دم کردن اولیه است. دستگاه قبل از تزریق اصلی، مقدار کمی آب را با فشار کم از میان قهوه عبور می دهد. این کار باعث می شود قهوه کمی خیس شود و گازهای محبوس در آن خارج شوند. بعد از چند ثانیه مکث، تزریق کامل آب با فشار 20 بار شروع می شود. نتیجه این فرآیند که در دنیای قهوه به آن پیش خیس کردن گفته می شود، عصاره گیری یکنواخت تر و طعم کامل تر است. اگر به جزئیات طعم حساس باشید، حتماً تفاوت را در فنجان حس می کنید.

اسپرسوی سرد و گرم؛ در تمام فصل ها همراه شما

اسپرسوساز سمکس مدل XS-685 محدود به نوشیدنی گرم نیست. می توانید با استفاده از برنامه اسپرسو، یک شات قوی آماده کنید و آن را روی یخ بریزید. ترکیب اسپرسوی تازه با شیر سرد و چند قطره شربت وانیل، یک آیس لاته خانگی عالی می سازد. به این ترتیب در تابستان هم قهوه خوردن برایتان لذت بخش می شود.

جدول مشخصات فنی

مزایا و محدودیت ها

تجربه های واقعی استفاده

صبح های شلوغ کاری

تصور کنید ساعت 7 صبح بیدار می شوید و باید زود به سر کار برسید. دستگاه را روشن می کنید، در همین چند ثانیه پورتافیلتر را پر می کنید و بعد از حدود 40 ثانیه یک اسپرسوی تازه با کرمای طلایی آماده است. اگر هم عجله بیشتری داشته باشید، کپسول را می گذارید و با یک لمس کار تمام می شود. دیگر لازم نیست سر راه قهوه بی کیفیت بخورید.

عصر جمعه با خانواده یا دوستان

آخر هفته که مهمان دارید، با مخزن شیر و منوی 5 برنامه می توانید برای هر نفر یک نوشیدنی متفاوت آماده کنید. یکی کاپوچینوی کف دار می خواهد، دیگری لاته با شیر گرم و یک نفر هم آمریکانو. به جای اینکه یک قهوه فوری برای همه بریزید، یک کافه کوچک خانگی راه می اندازید و همه را شگفت زده می کنید.

قهوه سرد در روزهای گرم

در تابستان هم می شود از این دستگاه لذت برد. یک شات اسپرسوی قوی را روی لیوانی پر از یخ بریزید، شیر سرد و کمی شربت کارامل اضافه کنید. نتیجه یک آیس لاته یا آیس آمریکانوی خانگی است که از خیلی از کافه ها هم باکیفیت تر درمی آید.

نکات مهم قبل از خرید

• کیفیت قهوه شما مهم ترین عامل در طعم نهایی است. از قهوه تازه و درجه آسیاب مناسب اسپرسو استفاده کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید.
• اگر مصرف قهوه شما بالا و روزانه است، به ظرفیت مخزن آب توجه کنید. برای مصارف معمولی خانگی این دستگاه کاملاً مناسب است، ولی برای مهمانی های خیلی بزرگ شاید چند بار پر کردن مخزن لازم باشد.
• کپسول هایی که استفاده می کنید باید از نوع استاندارد باشند. پورتافیلتر کپسولی دستگاه با کپسول های رایج سازگاری دارد، اما برای بهترین طعم، کپسول باکیفیت انتخاب کنید.
• اگر فقط اسپرسوی ساده می نوشید و علاقه ای به شیر و کف ندارید، شاید مدل های ساده تر هم نیاز شما را برطرف کنند. اما اگر تنوع نوشیدنی برایتان مهم است، اسپرسوساز سمکس مدل XS-685 انتخاب منطقی تری است.
• دستگاه را در محلی صاف و دور از رطوبت قرار دهید و مخزن آب را به صورت منظم تمیز کنید. رسوب زدایی دوره ای هم عمر دستگاه را افزایش می دهد.

سوالات متداول